バジルたっぷり！エビとブロッコリーのジェノベーゼでほっと一息
長崎県産牡蠣の旨みを丸ごと味わうペペロンチーノ
長崎県産の牡蠣をたっぷり使ったペペロンチーノです。ぷりっとした食感の牡蠣をニンニクと唐辛子の香りで引き立て、牡蠣から染み出す濃厚な出汁をパスタにしっかりと吸わせて仕上げました。ひと口食べれば、海の旨みがじゅわっと広がる贅沢な味わいです。産地にこだわった新鮮な牡蠣だからこそ実現できる、素材の力を最大限に活かした一皿になっています。※長崎県産牡蠣のペペロンチーノは3月21日以降から提供予定です。
レモンの爽やかさが決め手のさっぱり仕上げ
濃厚な牡蠣の旨みに、フレッシュレモンのさっぱりとした酸味をプラスしました。レモンを絞ることで味わいに軽やかさが生まれ、最後のひと口まで飽きることなく楽しめます。黒胡椒のスパイシーなアクセントも効いていて、見た目にも美しい仕上がりです。牡蠣好きの方はもちろん、いつものペペロンチーノに特別感をプラスしたい方にもおすすめ。白ワインとの相性も抜群なので、ちょっと贅沢なランチにもぴったりです。※長崎県産牡蠣のペペロンチーノは3月21日以降から提供予定です。
